42 plants demi-germés de pommes de terre ratte calibre 25 à 32

A conserver au dessus de 1 C°. 1 - La préparation du sol La pomme de terre aime un sol riche, humide et bien aéré : en automne travailler le sol pour l’ameublir et apporter du fumier ou du compost. 2 - La plantation Planter dans un sol suffisamment réchauffé (10°c) dans des sillons de 5 cm de profondeur avec les distances adaptées aux variétés : Précoces : 65 cm entre les rangs, 35 cm entre les plants. Tardives : 70 cm entre les rangs, 40 cm entre les plants. 3 - La culture Il est important de butter les pommes de terre en début de végétation et continuer régulièrement jusqu’à ce que la plante ait une hauteur de 15 à 20 cm. La pomme de terre a besoin d’un climat équilibré $$$ penser à l’arroser régulièrement, sans excès cependant. 4 - La récolte & la conservation Attendre la période de maturité complète de la pomme de terre. Etaler les tubercules dans un lieu bien aéré et sombre à l’abri du gel. Consommer les pommes de terre dans la période de conservation recommandée pour bénéficier de toutes les qualités gustatives de la variété.

Pour des salades, en vapeur, mitonnées, rissolées