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Description
Le barbecue, une tradition sacrée... même avec un barbecue gaz !
On attend avec impatience les beaux jours pour inaugurer symboliquement le premier barbecue, n'est-ce pas !
Le premier barbecue de l'été c'est sacré : on se régale de grillades sans oublier d'arroser le tout avec une bonne bouteille de vin !
Profitez de vos invités, savourez le moment présent et laissez le barbecue gaz Weber cuire votre repas.
Le barbecue à gaz Weber Genesis est un concentré de technologie, pour cuisiner facilement des grillades, tout en conservant la saveur typique et le bon goût fumé du barbecue charbon...
- Des brûleurs puissants
- Une multitude d'options
- Un barbecue à gaz ultra-performant pour rassembler !
Réveillez le chef qui dort en vous !
Découvrez le barbecue gaz Weber ultra-performant, ultra-innovant et multifonctions : Genesis II LX. Mettez la barre toujours plus haut, cuisinez toujours plus et régalez-vous !
- 3 brûleurs hautes performances en inox + 1 réchaud latéral
- Allumage piézoélectronique (fonctionne avec une pile)
- Barres flavorizer : récupération du jus de cuisson (sucs) pour donner une saveur fumée aux aliments
- Convient pour 10 à 12 personnes
- Surface de cuisson de 68 x 48 cm
- Grandes dimensions : 150 x 74 x 121 cm
- Compatibilité pour le thermomètre connecté IGill 3
- Grille de cuisson en fonte d'aluminium Gourmet System
- Porte-bouteille latéral avec accès facilité (bouteille dissimulée)
- Crochets à ustensiles intégrés
- Grille de réchauffage pour mettre en attente les aliments cuits
- Thermomètre intégré au couvercle
- Récupérateur de graisses
- 2 portes pour habiller le barbecue
- 2 plans de travail en inox pour tout avoir à portée de main (dont 1 pliant)
- 2 roulettes de déplacement
- Une lampe intégrée sur la poignée pour éclairer la zone de cuisson
- Grandes dimensions : 150 x 74 x 121 cm
>> Le barbecue gaz Weber Genesis II LX 3 brûleurs existe en deux versions : acier émaillé noir et inox
Ouvrez-vous à d'infinies possibilités
Ne cuisinez plus seulement les classiques saucisses-merguez-côtelettes au barbecue mais osez quelque chose de nouveau ! Foncez et appréciez toutes les fonctionnalités qu'offre le barbecue gaz Weber !
Gratins, brochettes, moelleux au chocolat, rôtis, lasagnes, hamburgers, poissons entiers, fruits rôtis, vous pouvez tout faire avec un barbecue Weber. Voyez toujours plus haut et accomplissez-le facilement avec la technologie GS4 !
En été, au printemps à l'automne et pourquoi en hiver si le temps le permet ! Le barbecue Weber doit être considéré comme une cuisine à part entière. Il est parfois bien plus rapide et plus simple de cuisiner sur son Weber, que dans sa cuisine...
Au quotidien ou pour les grands repas, votre Weber sera toujours là
Le barbecue gaz Weber, c'est le compagnon pour toutes les occasions. Que vous soyez en tête-à-tête, ou une grande tablée de 15 personnes, votre Weber sera au toujours performant pour réaliser toutes vos envies. Rassemblez-vous, partagez et communiquez !
- Fêtes vos 50 ans et régalez vos convives avec un bonne côte de boeuf saignante
- Passez des moments inoubliables en famille
- Reseerrez les liens de l'amitié
- Partagez un plaisir en amoureux
- Montrez vos talents culinaires à votre bande de copains
- Célébrez une occasion particulière ou appréciez la simplicité
Et surtout recommencez, encore et encore !
Le système hautes performances GS4
• Un allumage réussi à chaque fois
Appuyez simplement une fois le bouton piézoélectronique et le barbecue s'allume en un instant et à tous les coups !
• Des aliments au bon goût fumé
Le barbecue gaz Weber est muni de barres Flavorizer, installées sur chaque brûleur. Ce sont ses innovantes "barres de saveurs" qui vont donner la saveur fumée appréciée au barbecue charbon. Les sucs de cuisson vont se déposer sur les barres. Ces bonnes graisses, où sont concentrées les saveurs vont être vaporisées sur les grillades, pour des saveurs affirmées et toujours meilleures !
• Une excellente gestion des graisses pour un nettoyage plus facile
Les mauvaises graisses sont directement évacuées dans le récupérateur de graisses. Le nettoyage est largement facilité car aucune graisse ne stagne dans le barbecue.
• Des brûleurs hautes performances
Les nouveaux brûleurs du barbecue Weber Genesis sont de forme rectangulaire, le gaz est conduit sur toute la longueur du brûleur, la chaleur est plus intense et homogène sur toute la surface de cuisson.
Cuisinez toujours avec le couvercle fermé !
Pour des plats toujours cuits à la perfection, pensez Weber ! La cuisson avec le couvercle fermé, c'est le principe du barbecue Weber depuis 1952. Ce mode de cuisson offre 3 avantages pour des grillades parfaites.
• La température est homogène sur toute la surface de cuisson
En fermant le couvercle, les brûleurs hautes performances offrent une température homogène sur toute la surface de cuisson. Que vos grillades soient au milieu ou sur les côtés, la cuisson est uniforme partout !
• Les aliments restent moelleux et juteux
La convection naturelle grâce au couvecle et à l'humidité permanente dans l'enceinte de cuisson vous permettent de garder vos grillades tendres et moelleuses à souhait.
• Pas de flammes = pas de carbonisation
Grâce aux barres flavorizer situées sur les brûleurs, il n'y a aucun risque qu'un flamme jaillisse et brûle vos grillades. Sans flammes, vos aliments ne peuvent pas être carbonisés. Ils sont bien saisis et dorés, mais pas brûlés.
Le Gourmet System : des accessoires pour cuisiner à l'infini
Le barbecue à gaz Genesis possède une grille Gourmet System. Son centre est amovible et vous permet d'y placer de nombreux accessoires pour varier les cuissons (vendus séparément). A vous les pizzas, poulets rôtis et autres bons petits plats au barbecue...
Le Gourmet System, complétez votre barbecue gaz Weber avec une panoplie d'accessoires (vendus séparément) :
- Plancha : pour les mets délicats sans avoir à investir dans un appareil supplémentaire
- La cocotte en fonte (utilisable dans votre cuisine) : pour cuire et mijoter
- La grille de saisie
- La pierre à pizza en cordiérite : pour cuire des pizzas, tartes, tartelettes, fougasses, gâteaux au chocolat...
- Le plat de cuisson à volaille 3 en 1 : pour rôtir les poulets entiers et cuire en même temps des légumes
- Croque-monsieur/Gaufrier : pour des desserts et sandwichs chauds
- Wok / panier vapeur : pour frire et faire dorer de bons petits plats et cuire à la vapeur
- Moule à beignet
Weber, c'est bien plus qu'un barbecue...
• La cuisson directe (cuisson grill)
C'est la méthode traditionnelle de cuisson au barbecue, pour saisir toutes vos grillades. Les aliments sont déposés au-dessous des brûleurs sur la grille de cuisson.
• La cuisson indirecte (cuisson four)
Similaire à une cuisson au four, ce mode de cuisson permet d'obtenir des aliments moelleux et juteux. L'air circule de façon circulaire, comme une convection naturelle. Cette méthode convient particulièrement aux aliments nécessitant plus de 20 min de cuisson (rôti, volaille, gratin, etc.)
• La cuisson 50/50
Avec ce troisième mode, vous pourrez à la fois cuire en "mode four" et à la fois en "mode grill". D'un côté, le brûleur allumé vous permettra de saisir vos aliments et de l'autre côté de la grille, votre plat pourra cuire tranquillement sans chaleur directe.
Comment choisir le bon mode de cuisson ? Il faut simplement penser à "Que ferais-je dans ma cuisine ?"
Le barbecue à gaz vendu avec plusieurs accessoires
Divers accessoires* pour accompagner le barbecue à gaz Genesis
Vendu seul ou en pack, vous trouverez divers accessoires pour l’utilisation du barbecue à gaz Genesis II LX S-340 GBS.
- Plancha pour ajouter des recettes à votre arsenale
- Thermomètre iGrill 3 avec sondes pour réussir toutes les cuissons de vos morceaux de viandes
- Kit ustensiles qui vous permettra de cuisiner sans vous brûler et en prenant soins de votre barbecue.
- Housse qui assure une protection optimale entre deux utilisations contre les intempéries et les saletés.
*Selon les packs
Nettoyer son barbecue gaz Weber
• Nettoyer la grille et les barres Flavorizer
Fermez le couvercle et montez les brûleurs à la plus haute température pendant 10 minutes. Cela va agir comme un pyrolyse. Vous n'aurez plus qu'à passer un coup de brosse pour enlever les résidus sur la grille.
• Vider le récupérateur de graisses
Videz le récupérateur de graisses et nettoyez l'entonnoir conique à l'eau chaude.
• Nettoyer le couvercle
Sur le couvercle, vont s'accumuler des graisses de cuisson. Passez simplement un coup d'éponge humide après chaque utilisation.
Garantie
#WeberForLife : Ce barbecue est une vraie cuisine d'extérieur, conçue pour durée dans le temps.
La cuve, le couvercle, les brûleurs, le piézo et le système de gestion des graisses bénéficient d'une garantie de 10 ans. La grille en fonte et barres flavorizer sont garanties 5 ans. Toutes les autres pièces du barbecue à gaz bénéficient d'une garantie de 2 ans.
Caractéristiques
Garantie | 10 ans |
Longueur | 150 cm |
Marque | WEBER |
Forme | Rectangulaire |
Poids | 77 kg |
Fonctions | Grill / Four / Réchaud |
Convient pour | 10 à 12 personnes - |
Puissance | 16,3 kW |
Roulettes de déplacement | Oui |
Surface de cuisson | 68 x 48 cm |
Grille | Fonte d'acier émaillé |
Tablettes latérales | Oui |
Type de gaz | Propane / Butane |
Allumage Piezo | Oui |
Récupérateur de graisses | Oui |
Réchaud latéral | Oui |
Grille d'attente | Oui |
Crochet(s) porte-accessoires | Oui |
Dimensions colis (L x l x H) | NC |
Nombre de brûleurs | 3 |
Thermomètre intégré | Oui |
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