Barbecue Weber Genesis II E-410 GBS

Le barbecue à gaz Weber : l'alliance du pratique et de l'authentique

Le barbecue gaz Weber, c'est pour les amateurs de bonnes grillades au bon goût fumé, mais sans l'inconvénient de l'allumage.

Avec le barbecue Genesis II E-410 GBS, l'allumage est réussi à tous les coups et votre barbecue est prêt en quelques minutes. À vous de décider quand il est temps de faire cuire votre repas !

Performance, design, haute technologie, ce barbecue gaz offre des performances uniques : à mettre entre les mains des experts du barbecue !

Allumez votre barbecue Weber par une simple pression sur un bouton et laissez-vous transporter par le bon fumet que dégagent les grillades.

Simple et pratique, le barbecue gaz Weber a été étudié pour que vous retrouviez toute la sensation du barbecue charbon, mais avec le confort du gaz !

Retrouvez-vous à 4 à 10 ou même à 15 autour de votre Weber et profitez d'un moment convivial, sans passer des heures devant votre grille de cuisson !

Le barbecue Weber gaz Genesis 4 brûleurs

La gamme Genesis, c'est le barbecue gaz Weber haut de gamme. Avec ses 4 brûleurs et sa grande surface de cuisson de 84 x 48 cm, ce barbecue est idéal pour une belle tablée, une grande bande d'amis qui aiment se retrouver chaque weekend autour de bonnes grillades !

• 4 brûleurs hautes performances en inox
• Allumage piézoélectronique (fonctionne avec une pile)
• Barres flavorizer : récupération du jus de cuisson (sucs) pour donner une saveur fumée aux aliments
• Récupérateur de graisses
• Convient pour 12 personnes
• Surface de cuisson de 86 x 48 cm
• Grille de cuisson en fonte d'aluminium Gourmet System
• Porte-bouteille latéral avec accès facilité (bouteille dissimulée)
• Grande étagère de rangement
• 6 crochets à ustensiles intégrés
• Grille de réchauffage pour mettre en attente les aliments cuits
• Compatibilité pour le thermomètre connecté IGrill 3
• Thermomètre intégré au couvercle
• 2 plans de travail en inox
• 2 roulettes de déplacement
• Grandes dimensions : 155 x 74 x 114 cm

Le système hautes performances GS4

• Un allumage à 100 %
Grâce à son système d'allumage piézoélectronique, le démarrage des brûleurs est garanti à tous les coups !

• Une saveur fumée pour vos aliments
Sur chaque brûleur est déposé une barre Flavorizer (barre de saveur en français). Ce sont elles qui vont donner le goût fumé typique du charbon de bois sur vos grillades. Les sucs de cuisson (bonnes graisses) se déposent sur les barres et sont comme vaporisés sur vos grillades.

• Les mauvaises graisses évacuées, les bonnes graisses préservées
Le barbecue possède un entonnoir conique, les mauvaises graisses tombent directement dans le récupérateur de graisses. Ainsi, elles ne stagnent pas dans le barbecue, le nettoyage est largement simplifié.

• Des brûleurs hautes performances
Les brûleurs sont rectangulaires, le gaz est rapidement conduit sur toute la longueur et l'intensité de chauffe est plus importante. Le débit de gaz est constant sur la totalité du brûleur, pour une distribution de la chaleur optimale vers les grilles de cuisson.

Cuisiner avec le couvercle fermé, c'est essentiel

La cuisson au couvercle fermé, c'est l'essence même de la marque Weber. Cette méthode de cuisson offre 3 avantages pour tout un menu cuit à la perfection.

• Une chaleur homogène sur toute la surface
Grâce aux brûleurs hautes performances, en fermant le couvercle, la chaleur est uniformément répartie sur toute la surface de cuisson. Que vos aliments soient situés au centre ou sur les côtés, la température de cuisson sera la même grâce à une convection naturelle qui fait circuler la chaleur dans tout le barbecue (à condition que le couvercle soit fermé).

• Des aliments qui ne sèchent pas
Vos grillades seront toujours moelleuses ! Les aliments sont bien dorés et saisis à l'extérieur, mais restent tendres et juteux à l'intérieur. Ceci est dû à une humidité permanente et à la convection naturelle du barbecue gaz.

• Pas de flammes, donc pas de carbonisation
Que se soit sur les barbecues gaz ou charbon, il n'y a aucun risque de flammes en utilisant le couvercle. Qui dit pas de flammes, dit pas de carbonisation des aliments, pour une cuisson plus saine et des saveurs et arômes préservés.

La grille Gourmet System

Le barbecue gaz Weber est pourvu d'une grille de cuisson Gourmet System. C'est une grille avec un centre amovible. Vous pouvez ajouter toute une panoplie d'accessoires au centre de la grille, pour varier les plats cuisinés au barbecue. Si vous en avez assez de la sempiternelle saucisse au barbecue, avec le Gourmet System (accessoires en option), vous pourrez cuire des pizzas, du pain, des croque-monsieurs, des volailles entières, et mêmes des desserts.

Le Gourmet System, pour compléter votre barbecue Weber :

• Plancha : idéale pour les mets délicats sans avoir à investir dans un appareil supplémentaire
• La cocotte en fonte (utilisable dans votre cuisine) : pour faire cuire et mijoter
• La grille de saisie en fonte pour une cuisson grill
• La pierre à pizza en cordiérite : pour cuire des pizzas, tartes, tartelettes, fougasses, gâteaux au chocolat...
• Le plat de cuisson à volaille 3 en 1 : pour rôtir à la verticale les poulets entiers et cuire en même temps des légumes ou à utiliser en plat de cuisson simple ou en moule à gâteau
• Croque-monsieur/Gaufrier : pour des desserts et sandwichs chauds
• Wok / panier vapeur : pour frire et faire dorer de bons petits plats et cuire à la vapeur
• Moule à beignet

3 modes de cuisson, pour tout faire au barbecue

Weber ne se limite pas à la simple saucisse ou la côte de porc, c'est une vraie cuisine d'extérieur pour réaliser une multitude de plats, comme dans votre propre cuisine. Grâce aux 3 modes de cuisson proposés par Weber, vous pouvez aussi bien cuisiner des hors d'oeuvres, des rôtis, des légumes, du poisson, des pizzas, des desserts et ce, toute l'année !

• La cuisson grill (cuisson directe)
C'est la cuisson classique au barbecue. Les aliments sont déposés sur la grille de cuisson, au-dessus des brûleurs.

• La cuisson four (cuisson indirecte)
Mettez vos 2 brûleurs latéraux (le 1 et le 3) sur la position minimum. Cette méthode va vous permettre de cuire comme dans un four, grâce à la convection naturelle de la chaleur.

• 50/50
Avec ce troisième mode, vous pourrez à la fois cuire en "mode four" et à la fois en "mode grill". D'un côté, le brûleur allumé vous permettra de saisir vos aliments et de l'autre côté de la grille, votre plat pourra cuire tranquillement sans chaleur directe.

Quel mode de cuisson choisir ? Il faut simplement penser à "Que ferais-je dans ma cuisine ?"

Option : Avec housse de protection

Le barbecue gaz Genesis vous est proposé en pack avec sa housse de protection (en option).

Elle s'installe sur votre barbecue Weber après chaque utilisation et lorsque vous ne vous en servez pas, pendant la période hivernale par exemple. Cette housse barbecue parfaitement adaptée offre une protection idéale contre les intempéries et la poussière, pour retrouver votre barbecue toujours propre !

• Housse de protection en polyester
• Coloris gris anthracite
• Sangles velcro pour le maintenir de chaque côté

Nettoyer son barbecue gaz Weber

Garantie

#WeberForLife : Ce barbecue est une vraie cuisine d'extérieur, conçue pour durée dans le temps.

La cuve, le couvercle, les brûleurs, le piézo et le système de gestion des graisses bénéficient d'une garantie de 10 ans. La grille en fonte et barres flavorizer sont garanties 5 ans. Toutes les autres pièces du barbecue à gaz bénéficient d'une garantie de 2 ans.